Karen & Mr.G @ Perth

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凱倫離家5000多哩跟著MR.G 跑到地球的另一端。
我在南半球的工作、生活還有愛情都在不同的階段。重新開始。
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澳洲打工度假之靠天吃飯的農場工作

我來西澳前,少爺一直不斷提醒我,西澳是出了名的乾旱地區,光是2011年就長達9個月是一滴雨水也沒有,導致於少爺大姐二姐家後方出現嚴重的森林大火,差點燒掉他們的家,所以夏天平均氣溫36跑不掉,40幾度更是常有的事,於是乎我都一直準備好要在農場曬到瘋掉,結果不知道是不是老天對我太好,10月中開始應該是進入夏天氣溫開始要不斷往上升,結果卻反常每天不但不超出30度,甚至入夜還掉到10幾度,加上12月初一整個星期整整下了好幾場雨,光12月初第一個星期的雨量就超過過去20年10-12月的雨量,你看有多驚人(不過在台灣什麼大風大雨沒見過,跟台灣比真的不算什麼),所以之後我們果園就開始無限期停工。 而12月瘋狂下雨更是50幾年來從未發生的事,在這裡生活幾十年的老闆娘說,從她來澳洲有記憶以來,這是一個非常異常的年。 大家都知道水蜜桃價格不斐,是因為它們非常嬌貴,只要有下雨,不管大雨小雨,時間長短,它們就會開始發爛,甚至雨大一點會把它們擊落地,老闆不用便宜農藥,他們只會在下雨過後的隔天灑無毒的藥來阻止霉菌發威,每下一次雨,他們就得付出加倍的成本維護這些貴客,加上天氣不夠熱水果長不起來,全部都延遲生長或是長不大,然後氣象又報會下冰雹,所以在停工前老闆忍痛要我們將所有的水果不管大小、顏色全採下來,以免損失更重,價錢賣不好總比做白工好,畢竟每一粒水果都是我們的薪水,於是乎,這一停工就停了5個星期,老闆說,這是前所未有的事情。 老闆是一家三代都在這裡經營果園,也是老實生意人,如果有需求,他們也想多找點人來採收水果,因為愈快收成,水蜜桃愈可以維持品質,水蜜桃一喊收就要收很快,不然會開始落地,最近因為少了一個多月的水果多付出了很多成本,被叫回來開工的背包客變少了,老闆為求公平性,他是以到職日早晚照排來通知的,為求省點成本,他們假日都自己上工,如果像以往有賺頭的話,他們大可讓背包客來做,他們老闆跟老闆兒子何必在樹上曬著35度以上的高溫自己來,就在家裡吹冷氣就好啦~~沒有人會有錢不賺的。 這時溝通就很重要了,我雖然可以自己用英文跟老闆打聽,但為求謹慎,我還是叫我家少爺幫我問清楚,有沒有機會可以回去上班,跟可不可以在三月前拿到二簽,一但拿到他們的保證,我就耐心等候,跟老闆溝通不用擔心有的沒的,直話直說,說你要什麼,他們能就給,不確定時就會跟你直說不確定,可能性有多大,如果可能性不大,那就要準備找別的工作,做備案。 少爺家朋友的女兒是澳洲人也在別的果園工作,就在我復工後的二天,她開始被停工,從做半天被叫回家、隔天不用去、早上打電話說今天不用來,她就開始準備找別的工作以防萬一,她從南部上來找了這份工,做不到二個星期,都已經開始著手找房子了,結果現在要租房子沒薪水,她也沒說什麼,她只說,沒辦法這天氣真的太詭異了,逢澳洲當地人每個人必提的話題就是今年的天氣有多詭異,我是真的運氣好被叫回去,因為我是第一個到農場的背包客,老闆也沒有因為我是大姐夫帶來的而特別關照我,停工照停,復工照排。 所以如果包包們想要做農場,一定要記得”農場產品=你的薪水” “靠天吃飯”,很多事情要問清楚,尤其是沒在那個地方待過的,不要聽別人說然後自己胡思亂想,就跟別人暗示說,老闆好像有點惡意停工,如果每個人都這樣,請問老闆哪敢再請台灣人,好不容易這間農場愛用台灣人多過於韓國人,有時不能怪韓國人搶工作,有時我們自己也要檢討一下為什麼有的地方會封殺台灣人,不求證就把話說出去跟狗仔看圖說故事不就很像嗎? 如果你聽到什麼,還是要自己去求證跟開口問清楚,我之前去花卉工作,傳來的就是,這是黑工,少爺娘有點不高興,覺得這裡怎麼會有人這麼黑心,因為不報稅的工作,等於沒保障,不是有良心的老闆,但我去了之後,聽人家解釋才知道,他們不是黑工,只是老闆人太好,他給臨時工方便,有缺人時你想來就來,做到累了想下班就下班,有的人只來幾天就走了,他們報稅搞得很亂,所以後來變成如果只有做短短幾天,老闆就給現金,而且是未稅的合法金額,像其他的男生做了一個多星期就有填報稅資料上呈,而且老闆人這麼好,我相信即使你只做幾天領現受傷了,他也會負責(這裡有填報稅單的工作,等於老闆會為你的職傷負責),所以後來我都會更正訊息,或是把正確的訊息交待給我介紹去的人,這樣才不會無形壞了澳洲老闆對台灣背包客的印象,才能讓以後的包包有更多機會可以被錄用 (香港人在我們果園的名聲被搞臭了,老闆說香港人以後不錄用,你看看一顆屎壞了整鍋粥,何必咧~) PS 今年天氣不好,收成不好,要找農場工作的話,要先有心理準備。 有時,朋友的消息,朋友的朋友的的消息,可以聽,但是最好還是親自求證一下。
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